طرز تهیه “خورش کنگر”

طرز تهیه “خورش کنگر”
از خواص گیاه کنگر با ارزش غذایی مناسب در کنار طعم ترش و اشتها آور غوره و عطر زعفران در “خورش کنگر” لذت ببرید.
مواد لازم خورش کنگر
مواد لازم مقدار لازم
کنگر 1 کیلوگرم
گوشت ماهیچه نیم کیلو
پیاز داغ 2 تا 3 قاشق
آبغوره نصف پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 ق سوپخوری
غوره ½ پیمانه
زعفران و دارچین به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم

آموزش درست کردن خورشت کنگر
گیاه کنگر

کنگر گیاهی خاردار با ساقه های ضخیم می باشد که از آن در تهیه خورشت ها و سوپ نیز استفاده می شود که بر اساس برخی از طبع ها گیاهی خوشمزه به شمار می آید که ارزش غذایی نیز دارد.

ادامه خواندن “طرز تهیه “خورش کنگر””

خورشت بامیه ؛ طرز تهیه کامل خورشت بامیه

در اواسط پخت بامیه و نمک و زرد چوبه و رب را به آن اضافه کنید. بامیه را تاحدی بپزید که له نشود. لیمو عمانی را با پوست قطعه قطعه کرده و … برای پخت خورش بامیه لذیذ و دلچسب با آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
طرز تهیه خورش بامیه جا افتاده ؛ وعده ی مناسب و خوشمزه

خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد : خورش بامیه

بامیه :200گرم
گوشت :400گرم
پیاز سرخ شده :2 قاشق غذا خوری
لیمو عمانی : 2عدد
گوجه فرنگی : 3عدد
رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری
دارچین نکوبیده :1 قطعه
نمک و زردچوبه : به مقدار لازم

ادامه خواندن “خورشت بامیه ؛ طرز تهیه کامل خورشت بامیه”

آموزش درست کردن باقالی پلو فوق العاده خوشمزهش

آموزش درست کردن باقالی پلو فوق العاده خوشمزه
“باقالی پلو” با ماهیچه از غذاهای لذیذ و دوست داشتنی همه ی ایرانی ها است که از دوران صفویه رایج شده است و از غذاهای تجملاتی می باشد.
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی
مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه

ماهیچه با استخوان گوسفندی 3 عدد
پیاز خلالی شده 2 عدد
سیر رنده شده 3 حبه
برگ مو 3 عدد
پودر پاپریکا 1 ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
جوز هندی نصف ق چ
زعفران دم کرده 3 ق غ
نمک به میزان لازم

ادامه خواندن “آموزش درست کردن باقالی پلو فوق العاده خوشمزهش”

دستور تهیه “آبگوشت بزباش” و نکاتی برای درست کردن آن

آبگوشت بزباش کمی با آبگوشت های دیگر متفاوت است. آبگوشت و دیزی را با نخود و لپه طبخ می کنند اما حبوبات اصلی “آبگوشت بزباش” لوبیا است.
طرز تهیه آبگوشت بزباش

گوشت 500 گرم
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 5 عدد
لوبیا قرمزچشم بلبلی یک استکان
سبزی(تره،جعفری,شنبلیله) 750 گرم
لیمو عمانی 4 عدد
نمک ، فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم

طرز تهیه آبگوشت بزباش

ادامه خواندن “دستور تهیه “آبگوشت بزباش” و نکاتی برای درست کردن آن”

آموزش درست کردن “خورش لوبیا سبز” با گوشت

هنوز هم سبزیجات تابستانی در سبزی فروشی ها به وفور پیدا می شود. لوبیا سبز هم از این سبزی هاست که معمولا با آن یا لوبیاپلو درست می کنند یا خوراک لوبیا. البته کوکوی آن هم رایج است ولی به احتمال زیاد خورش آن را تا به حال نخورده اید.
آموزش درست کردن خورش لوبیا سبز
این مواد را برای درست کردن خورش لوبیا سبز نیاز داریم :

گوشت گوسفندی نیم کیلو
لوبیا سبز نیم کیلو
رب گوجه فرنگی 2 ق س
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد بزرگ
سیر رنده شده 2 حبه
غوره 2 ق س
روغن سرخ کردنی به اندازه لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

ادامه خواندن “آموزش درست کردن “خورش لوبیا سبز” با گوشت”

مرحله به مرحله درست کردن “اکبر جوجه”

مرحله به مرحله درست کردن “اکبر جوجه”
“اکبر جوجه” یک شیوه پخت کباب جوجه و همچنین یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
مواد لازم برای اکبر جوجه

جوجه ی مرغ یک کیلوگرم
رب انارشیرین 2 پیمانه
لیموترش 1 کیلوگرم
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 پیمانه
نمک و فلفل:به مقدار کافی

ادامه خواندن “مرحله به مرحله درست کردن “اکبر جوجه””

دانلود موزیک ویدئو بابک جهانبخش به نام شیدایی

آهنگ ، اهنگ ، دانلود ، موزیک ، دانلود موزیک ، دانلود آهنگ ، دانلود آهنگ جدید ، آهنگ جدید ، دانلود موزیک جدید ، دانلود مداحی ، نوحه ، دانلود آهنگ جدید

دانلود آهنگ یوسف زمانی به نام شیک

یوسف زمانی شیک

دانلود آهنگ جدید یوسف زمانی به نام شیک

Yousef ZamaniShik

تنظیم و میکس : آرش آزاد ؛ گیتار : هیراد نیکنام

+ متن ترانه شیک از یوسف زمانی

آهای همه ی قرارم / کیو جز تو دارم

تو اومدی تو زندگیم / شدی دار و ندارم

یوسف زمانی شیک | دانلود آهنگ یوسف زمانی به نام شیک

ادامه خواندن “دانلود آهنگ یوسف زمانی به نام شیک”